경기도연천교육지원청은 2월29일 연천교육지원청 3층 대강당에서 연천관내 유?초?중·고등학교 영양(교)사, 조리사, 조리원, 세척원 등 90여명을 대상으로 위생·안전교육을 실시하였다.

이번 교육은 학교급식 식중독 zero화 실현을 위해 연천군청 위생 담당자가 급식현장에서 발생할 수 있는 식중독사고 및 예방에 대한 교육을 실시하였고, 대한산업안전협회의 안전교육을 통해 조리작업중 발생할 수 있는 안전사고에 대하여 한번 더 깊게 생각해 볼 수 있는 시간을 마련 하였다.

교육에 참여했던 한 관계자는 “오늘 교육을 바탕으로 식중독 사고 없는 안전하고 맛있는 학교급식을 제공할 수 있도록 노력하겠다.” 고 전하였다.